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2019/07/08

はちみつ

辰口の養蜂家の方から分けていただいている

はちみつを

カフェに少しですが

置かせて頂きました。

知り合いの方が

とても良いお味だから

と、いつも購入されます。

今回も出張のお土産にと~。

お客様に喜んでいただいて

こんなに嬉しいことはありません。

さて、先日より

辰口地区では熊よけとして

朝から消防車が

「カンカン~」と

大きな音をたてながら

巡回されています。

お世話になります。



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2019/07/04

食品衛生講習会

この時期に

毎年恒例の

食品衛生講習会に行ってきました。

新しい法律が課せられています。

今年10月からは

規模にかかわらず

消化器の設置義務。

そして、そのメンテナンス報告書を

管轄の消防署に1年に一度提出。

IH調理器具を利用の場合と

ガス器具に高温で切れるようなシステムがある場合は必要ないです。

あと、来年4月より

店内全て禁煙。

当方のお客様は

以前より

灰皿を貸してください。と

デッキにて

タバコに火をつけて下さいます。

あと、なんだか色々ありましたが

盛りだくさんで時間もオーバー。

いつも思いますが

淡々と書類を読み上げる担当者(全員役所の方)

ちょっとだけで良いので

眠気も吹っ飛ぶような

面白い話し方とか

会場のみんなに前もって

イエス・ノー  カードをわたして

クイズ形式にするとか

工夫して頂けたら

楽しいのにな~。





2019/06/27

ベンチ

カフェ前花壇にベンチを設置しました。

お花たちは、まだ、まだ 成長をし始めたところですが~。

それでも、毎日水やりをしながら

かわいいお花を咲かせてね~

と、声をかけています。

お時間がお有りでしたら、

ちょっと、腰掛けてみてくださいね。


2019/06/21

能美パンケーキ

昨日は第三木曜日のために

定休を頂いていました。

有難うございます。

さて、当カフェの新メニューとして

能美パンケーキ  

がございます。

能美パンケーキとは・・・・

辰口地区の柚子を加工されている

はちみつ工房さん開発の柚子蜜と

能美市佐野町和菓子屋 中村屋さんオリジナルの粒あん

上記2品をおつけしている

パンケーキです。

お客様のインスタ投稿に

「中村屋~?」

と、ございましたが、そういう訳でございます。

そして、

な、なんと~

粒あん入りの

カフェラテも新メニューとして登場!

どんなんかなあ~と

興味津々のお客様から

評判です~☆

ぜひ

能美パンケーキをお試しください。
2019/06/17

花壇完成

カフェ前、造成中だった

花壇が完成致しました~!

想像していたよりも

植物がスキスキに植えられている・・・・。

なんだか、寂しいかも~。

でも、畑にしたい所が空いていたり

これから、ダ~~ンと茂ってくるので

綺麗な花壇が想像できます。

ハーブ、植物、低木、野菜 を一緒に植える花壇です。

今、流行りだとか。

ちょうど、14日に完成して

15日と16日は

雨がたっぷりと降ってくれたので

あえての水撒きは必要もなく

植物たちは生き生きとしています。

早速、アゲハ蝶が遊びに来てくれました。

うれしい~花壇です。