３月１日がお正月・・・？

我が家の仏壇にお参りにこられた、ご坊さん。

丁度、昼過ぎでしたので、主人が気を効かせて

うちの定番ランチを一緒に如何ですか、とお誘いいたしました。

気持よく、「それでは、ご馳走になります。」

と言って下さり、

簡単なランチをいただきながら

お喋りに花が咲きました。

神棚は明治時代から始まったこと

大昔は３月１日が元旦だったことなどです。

それらの理由も教えてくださいました。

と、いうことは〜〜

私は３月１日生まれですので

元旦生まれ！

う〜〜む。

私の誕生日には何か特別な意味があるかも・・・。

営業のご案内

年内の営業日のお知らせです。

今週末の21日22日の両日のみとなります。

1月2月ですが、今年は思い切って、

冬季休業をさせていただこうかと考えています。

特に海外に避寒移動するわけでもありません。

今まで、気になっていていながら

なかなか、訪れることの出来なかった

カフェ巡りに充てようかと、考えています。

寒いですが、家にこもることなく

80才の老母の顔を見に行ったりと

それなりに、ちょろちょろと外出をする予定です。

今年は雪が多いでしょうか・・・？

先日も寒波と言われながら

大したこともなく

あっという間に雪が溶けてしまいました。

もしも、当カフェを会議に～とか

真冬の同窓会に～、とかをお考えの方は

メールまたは、お電話にて、お問い合わせ下さい。

電話：[phone]

メールアドレス：[e-mail]

満面の笑顔

辰口地区はコンビニの激戦区で

４社が競い合っています。

しかも、近い所に

ひしめき合っているのです。

そんな中、コンビニウォッチャーの主人が独断と偏見にて

彼なりの分析を発表いたしました（笑）

おでんの味付けが１番美味しいのは

北陸園芸近くのサークルK。

お気に入りのパンやスイーツが充実しているのは

辰口中学校側のローソン。

しかも、店舗が新しいので、気持ちが良いとか。

先日、北陸園芸側のサークルKに初めて入りました。

ドアを開けると、私の目に飛び込んできた

ドアップの満面の笑顔〜。

まるで、テレビの画面一杯に主人公の顔がアップで写っているみたいに。

もう、私はその、笑顔が印象的な店員さんを

気に入ってしまいました。

それから、数種類ある肉まん系の中より

一つ選んで購入したところ

その商品がとても美味しいですよ。

と、私のチョイスを褒めてくれたの〜。

日頃、どんだけ、人から褒められることがないのか〜、この私。

そんな、些細なことに嬉しくなったのでした。

笑顔。笑顔。自分に言い聞かせる私でした。

オーブンの個性

我が家のオーブンはガスオーブンです。

レンジ機能もついています。

ガス台と一体化されているので

それなりに使いこなしていました。

そのオーブンが今、事情があり

撤去され、新しく納品されるのが来週となります。

そのため、今週末用のケーキを作るには

別のオーブンが必要となります。

さて、どうしたものかと・・・。

あっ、会社に置いてある

持ち運び可能なオーブンレンジをカフェに移動させれば良いわ。

とのことで

カフェのテーブルにて焼くことに。

以前のオーブン感覚で焼いたところ

ガ～～ン

半生焼け・・・（＞＜）

なんで～～？

まあ、これが個性だわね。

そこで、気を取り直して

再度、挑戦。

時間を長く焼きました。

おっ、うまくいったぞ～。

と思い、取り出したところ、

わはは・・・

庫内の高さがギリギリのため

てっぺんが焦げているじょ－。

ドンマイ～！

上手にそこの部分を切り落としたところ

完璧！

ガスより電気のほうが

キメが細かくて、よりフワフワでしたよ。

作り方は一緒なのに

出来上がりが違うのは不思議です。

これが、個性といいましょうか、癖といいましょうか～。

人間にも通じるものがあるかも・・。

さて、さて、今日は北陸特有の暗～い空です。

ノー天気な私ですので

楽しい事を考えて

週末カフェの準備をしています。

お歳暮のシーズン

12月にはいったら

お歳暮を皆様考えられますよね。

私の子供の頃は学校の担任、習い事の先生、父親の会社の上司、親戚、

その上、日頃お世話になっている

かかりつけのお医者様にまで、ご挨拶をしていました。

今、考えると

なあんて、ご丁寧な時代だったのでしょう～。

しかも、金沢市内にお住まいの方には

母親自ら持参をしていたのです。

私の時代になると

子供の担任の先生には付け届けは禁止でした。

（もしかすると、こっそりとされてらした方もいらっしゃると思います。）

そんな、私達ですが、

お仲人さんにだけはずーっと、続いています。

今でもお付き合いをいただいて感謝です。

息子の勤め先の上司、

または社長にはどうなんだろう～？

と息子に聞いた事がありますが

速攻、却下でした。

そういう時代なのでしょうね。

さて、先週は悪天候でしたが

今日は気持ちの良い晴天でした。

お正月までこの天候が

続きますように～（甘い考えでしょうが・・・。）