秋の花粉症

顔見知りの女性とたまたま、近くのスーパーでお会いしました。

大きなマスクをされていました。

風邪をひかれたのでしょうか、と、訊ねたところ

花粉症です、とお答えになられた。

えっ、この時期にですか・・・。

いえ、まてまて・・・

そう言えば、

最近私も、夜中に咳き込む、

鼻が時折、ムズムズしてくしゃみをする、

のどがイガイガする、

鼻の奥に違和感がある・・。

あら、私ももしかして、これは風邪ではなくて

花粉症だったのかもです。

ネットで11月の花粉症で検索したところ

セイダカアワダチソウ

なる、雑草が原因の花粉症があるらしい、と判明

あ～、そうでしたか。

私もそうだったんだわ。

杉花粉ほど、激しい症状が出ないのは

やはり、サプリメントを飲んでいるおかげでしょうか。

去年まで、全く平気だったのになあ～

現実は現実と受け止め

益々、サプリを手放せなくなりそうです。

地震情報

昨晩、テレビを見ていたら

突然のけたたましいアラームが鳴り始め

画面には地震情報の文字が。

時間差で家のあちこちでなっていた〜。

おまけに、外では有線放送でも

地震のアナウンスまで。

ご丁寧過ぎる・・・。

地震を感知することはなかったけれども

頭上の照明器具が

多少、揺れていたっけ。

長野が震源地だったのでしょう。

大した被害もなかったようで、良かったわ〜。

あと1周間で12月に。

12月に入ったら

慌ただしいけれど、落ち着いて落ち着いて

と自分に言い聞かせている此の頃です。

（早速、今朝から、温泉卵をパン！と割って

お茶碗に入れ損ね、床に真っ逆さま・・・）

オムライス

当、さとやまカフェの厨房は息子が担当しています。

オムライスは学生の時に

大阪駅にあった、オムライス専門店にて

バイトをしていました。

その影響かどうかわかりませんが

調理専門学校でも何故か

オムレツ部門で賞をいただいたことがあります。

そんなこんなで、毎日黙々とオムライスを作り続けています～。

本人は材料のたまごには特にこだわりがないようですが、

私にはあります。

長い主婦経験では素材が大事。

との思いがあります。

私なりに美味しい卵に出会うと

つい、求めてしまいます。

そこでですね、

ＪＡで扱っているたまご屋さんに直接、百個単位で分けていただいているのです。

昨日、お越しいただいた女性のお客様から

オムライスがとても美味しい～！

優しい味です～！

と、褒めていただきました。

確かに卵はうまみ成分が多いものを使わせて頂いていました。

その事実プラス、きっと、作り手の性格も

料理にはでるのではないかと

うちのスタッフに教えてもらいました。

なるほどね～。

それから、パスタに使う生野菜は

やはり、ごだわり、無農薬、無化学肥料で野菜を育てていらっしゃる

出村農園さん（辰口地区です）から分けて頂いています。

育ててらっしゃる、野菜をとても大切にされていることが

畑に伺って、よくわかります。

出村さんとご縁をいただいたこと

本当に有り難いことです。

早速、分けて頂いた野菜で

カレーに添えるピクルスをつけ込みました。

出来上がりが楽しみです。

久しぶりの晴天

北陸特有の暗い空だった、この一週間

久しぶりの晴天で心はウキウキ～！

ウキウキだからといって

どこかに出かけるわけでもなく

私のルーティーンを淡々とこなすだけです～。

11月にはいってから

お歳暮のＤＭが届き始め

気ぜわしいなあ・・・

と感じながらも

その用紙に記入をし始めた私です。

最近はこの方には、こちらの商品を～

と同じ品物をお送りするようになりました。

そういえば、長野在住の友達から毎年送られてくるものは

りんごです。

本当に美味しく毎年頂いています。

リンゴ好きの母ですが

薬の副作用～？で口の中が荒れ始め

果物系は口のなかがしみて痛くなるらしく

食べれなくなりました。

と、いうわけでしして

御近所さんにお裾分けさせていただいたり

あとは～、りんごを使った、お菓子に挑戦をしてみようかと思います。

京博

11日の火曜日には

誠に勝手ながら臨時休業をさせていただきました。

こちらにてのお知らせを忘れていました・・・。

申し訳ございません。

そして、本日は定休日の水曜日です。

昨日、私は、思い立って、京都に行ってきました。

本当は京都国立美術館に行きたかったのですが

到着した時間が遅かったのか

入場するのに

3時間待ちということでして

諦めました。

そこで、お向かいの

三十三間堂へ拝観～。

あまりに有名な所ですから

中学生の時の修学旅行で訪れているはずなのに

なんにも、覚えていませんでした。

鎌倉時代の作品が存在していることに感動でした。

ヒンズー教の影響を受けた仏様の像のお顔が個性的。

やっぱり、拝観料は自分で出して時間をかけて、ゆっくりと拝む事をお勧めします。

それから、秀吉の奥様おねさんが眠ってらっしゃる高台寺へ。

お庭の綺麗なこと。

歩いて八坂神社を通り抜け

繁華街、四条河原町にある

新しいカフェにいきました。

美味しそうな、和栗のタルトが一切れ

1400円～！

何かの冗談のようなお値段・・・。

よし、冗談に挑戦しましょ。と、オーダーいたしました。

和栗の渋皮煮と栗のペーストたっぷりのクリームとのコラボで

場所代＋手間賃でこのお値段も無理ないかもです。

コーヒーがお代わりOKでしたよ。

最高の気分転換になりました。

今回は電車での日帰りでしたが

次回はちゃんと計画をして（計画は苦手なんだけど～）

美術館巡りをしたいと思います。

亥の子餅

いのこもち。

はい。本日、お茶のお稽古に頂いたお菓子の話です。

冬になり、炉の釜開きの時に出されるお菓子だそうです。

餅の生地に小豆が練りこまれています。

ほんのりとニッキの味もして美味しかったです。

特に宣伝をするつもりはないのですが

小松の御朱印さんの製です。

年末にいくと、お正月用の生菓子と一緒に販売されていますよ。

小松に近い方は是非、騙されたと思って、一度お買い求め下さい。

（騙されたくはないですよね）

お昼にも、大きな大福を食べたのに、

またしても夕方に食べてしまった・・・。

それから、自宅へ帰る途中にあるマルフジさん。

早くも、クリスマスの文字がでていて

サンタクロースのお人形がぶら下がっていました。

気ぜわしい・・・。

そう言えば、11月にはいると、

お歳暮のDMが何通も届いていたっけ。

あ〜〜、クリスマスカードに年賀状〜。

あ、車のリコールの通知がきていたので

連絡をしないといけないのだったわ。

なんとはなく、気ぜわしい毎日ですが

車の事故には皆様、お気をつけ下さい。

3連休

3連休なか日の日曜日はあいにくの雨。

こんな天候にもかかわらず、

当、さとやまカフェにお越しいただきまして

有難うございます。

たまたま横の事務所から出た所で

知り合いの方にお会いできました。

近くの農家の方が無農薬で野菜を作っているので

紹介をして下さるとのことで

早速、出かけました。

お邪魔した時間が夕方のため

明日の朝に再び伺う約束をいたしました。

ベビーリーフを購入させていただく予定です。

美味しいお野菜のサラダを

提供できるようになりそうです。