味噌作りのワークショップ

本日、能美市徳久の宮田農園さんが来られました。

宮田農園さんは無農薬のお米や野菜を作っていらっしゃいます。

農閑期である2月に当カフェにて

無農薬の大豆と麹でお味噌っを作るワークショップをしていただきます。

日時　：2月25日（水）　13：00〜16：00
場所　；さとやまカフェ
参加費：4000円（税込）味噌4キロ、オリジナルケーキと飲物付
　味噌樽、瓶をご持参の方は500円引かせて頂きます。
お持ちいただくもの：エプロン、タオル、三角巾、筆記用具
P　:当カフェの駐車場（７台）辰口丘陵公園第5駐車場

お申込み、お問い合わせは　（株）さとやま設計社　0761-51-7033

宮田農園さんがおっしゃるには、市販の味噌には発酵を止める、薬が入っているそうです。
　
安心なお味噌を一緒に作ってみませんか。