林檎紅茶

昨年暮れに頂いた林檎は大変美味しく

少しづつ味わっていました。

長野県産で蜜が一杯。

でもさすがに、今の時期になるとちょっとやわらかくなってきました。

というわけで

りんごを皮付きで少し切り

そのままコップに入れて

暑い紅茶を注ぐと

りんご紅茶の出来上がりです。

紅茶が柔らかい味になります。

あとは、りんごバターを作ってみます。

瓶入りのものも購入できますが

やはり、手作りは違うのではないかと思って。

実はやっと今日から元気になりました。

先週、微熱と胃のムカつき、食欲不振でひたすら寝ていました。

昨日、このままではだめだ〜、

と、レストランに出向き

思い切って、ステーキランチを頼みました。

前菜が食べ放題のランチでしたので

栄養たっぷり！

体が弱っているときには

やっぱり、お肉ね。

今から思えば、もしかしたらインフルエンザB型の症状に似ているわ・・。

気のせいかもです。