2018/01/12

久しぶりの雪

昨日からの大雪で

当カフェも雪かきに精をだしています。

ところが、ここ数年まれに見る雪のため

なかなか、追いつきません。

楽を覚えてしまってました・・・。

さて、本日はこんな雪の中にもかかわらず

わざわざ、営業確認のお電話を頂き

ご家族でお越しのお客様がいらっしゃいます。

「どこからが駐車場かわかりません・・・」

とおっしゃいながらも

笑顔で停めて下さいました。

お客様とお話をさせていただいていますと

お人柄がよくわかります。

さきほどから日差しがさしています。

このまま、晴天に~~。

ご近所さんからは

今、福井が吹雪らしい。と。

アチャー(^_^;)

道路事情も大変そうです。

皆様、お車の運転には

くれぐれも、お気をつけ下さい。









2018/01/04

明けましておめでとうございます。

平成30年

新年おめでとうございます。

本日4日からの通常営業となります。

今朝は雪景色。

あんまり降らないでね~。と。

祈りが通じたのでしょうか

大した雪も降っていません。

さて、昨年末よりの新メニュー

いちごのパンケーキをご紹介いたします。

生のイチゴと生クリームたっぷりに、練乳がかかります。

フェイスブックにてちょっとだけ動画を載せました。

皆様、ご賞味いただければ幸いです。

本日は寒い中にもかかわらず

お客様方にはお越し頂きまして誠に有難うございます。

今週末には成人式の連休もあります。

お天気が良くなりますように。

そして

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

2017/12/18

雪かきストレッチ

昨日は朝から

あれよあれよ~という間に

雪が積もりました。

道路も駐車場も雪でゴボゴボです。

それっ!と

スタッフの若者男子二人と店長と私達夫婦と5人で雪かき開始。

若い男子はパワフルですわ。

綺麗に雪かきが終わり

お客様には気持ちよく駐車場にお停めいただくことができました。

その後、やんわりと除雪車が登場!

除雪車のお陰で道路の雪がなくなり

増々当店に入りやすくなりました。

除雪車の大きなスコップみたいのを

運転手さんが巧みに使いこなしているところを

興味深く見入ってしまいました。

さすがです。

さて、今朝は雨模様です。

積もった雪が溶けますね。

金沢で雪が30センチ積もったとのことで

昨晩は全国ニュースになっていました。

今週末には気候も回復しそうです。

素敵なクリスマスイブをお過ごし下さい。

(出来れば、当カフェにて~。)
2017/12/05

相生

冬木立がちょっと、寂しいですね。

気がつけば、12月です。

11月に雪が降り

その後気温が10度以上の暖かい日が続き

なんだろう~。

でもやっぱり、12月にはいると

しぐれて、ザ・ホクリクの冬~!

友達にいただいたレンコン。

アドバイス通り

濡れ新聞で包み

それから冷蔵庫に入れた所

なんと、3週間位持ちました。

本日送られてきたレンコンは

綺麗に土が洗い流されていますが

今回も同様に保存をして

おせちに使えないかと

考えています。(大丈夫かしら?)

さて、当カフェには

ちょっとしたプレゼントにしていただける

小物が揃っています。

ハンドメイドのピアス、

小松の温泉、お酒を能美市のルバンシュさんが

化粧水として販売。こちらもございます。

ちょっとした板チョコ(笑)

水引を可愛い球状に施されているネックレス、

ハンドメイドの革製品などなど。

それから、メニューのダラットコーヒー

粉、または豆200g入りも販売しております。

あ、地元産のハチミツ(熱処理していないローハニーです。)

まだまだ、お手頃価格の商品をご用意しています。

今回は営業モードでした~。



2017/11/16

第3木曜日

本日は第3木曜日の為定休日を頂いています。

こちらは昨晩からの

雷、アラレなどで

すっかり、北陸の冬模様となりました。

当カフェが第3木曜→定休日

ということが定着いただけたのか

はたまた、たまたま、今日がくら~~く、さむ~~いので

外出を控えてらっしゃるのか・・・

今朝から、お一人も間違えてのご来店はございません。

それは、有り難いのですが

ある意味・・・・

もしも、今日、うっかり営業をしていたら

お一人のお客様もお見えにならなかった・・・

ということになります。

当方一人で

あーでもない、こーでもないと考えています。

そろそろ、冬限定のケーキも考えないといけない頃ですしね。

辰口特産の柚子から何かできないかしら~。

はい。考えますね。